Джон Каллахан появился на свет в Бруклине, и получил образование в Университете Калифорнии в Беркли. Будущий актер собирался работать юристом-защитником. В молодости ему пришлось самому оплачивать свое обучение, поэтому он подрабатывал барменом и администратором ночного клуба. Тем не менее, судьба распорядилась иначе.

Его заветным мечтам о карьере юриста не суждено было сбыться, после того как молодой человек прочитал в газете о проведении кастинга для театрального представления. Джону Каллахану удалось пройти отбор и заполучить первую роль.

Юноша поучаствовал в различных театральных представлениях, наиболее заметные работы в спектаклях под названием «Приручение Землеройки» и «Заклинатель дождя». В тот период его приглашают исполнить одну из ролей второго плана в телепроекте «M.A.D.D», и эпизодическую роль в телесериале «Дни Нашей Жизни», который выходил на экраны в середине 80-ых годов.

Кроме того молодой актер исполнил роль Лео Расселла в «Главном Госпитале» и сыграл Эрика Ставроса в многосерийном сериале «Фэлкон Крест». В 1989 году Каллахан прошел кастинг на роль Крэйга Ханта в нашумевшем телесериале «Санта-Барбара». В 1992 году Каллахан был приглашен в сериал «Все Мои Дети» исполнить роль Эдмунда Грея. Кстати, необходимо упомянуть, что за эту роль он был удостоен дважды награды «Soap Opera Digest Award» в категории Лучший Актёр. Причем в данном телепроекте актер вместе с собственной супругой (актрисой Эвой Ла Руэ Каллахан) задействован и в настоящее время.

Совместно с собственной женой, актер являлся ведущим успешного американского телешоу под названием «Свадьбы жизни». Потом в 1998 году эта знаменитая супружеская чета проводила церемонию «Мисс Америка». Джона еще пригласили принять участие в небольшом эпизоде телепроекта «Спин Сити», где он работал на одной съемочной площадке с Майклом Джей. Фоксом и Барри Боствиком. Кроме того, следует упомянуть и об остальных ролях в прайм-тайм телесериалах: «Честь нашей семьи», «Она написала убийство», «Компания трёх», «Семь невест для семи братьев», «Остров фантазий» и «Отель». Также молодой актер сыграл в телевизионном фильме «Комната Марвина» с такими голливудскими знаменитостями как Роберт Де Ниро и Мерилл Стрип.

Джон занимается гольфом и софт-боллом, также он зачастую принимает участие в разных благотворительных проектах.